みろくや文明堂セット

3,564
ポイント:
33 pt
商品番号:
5510

個数

夢のコンビで新登場‼
みろくやでしか買えない限定商品
みろくや文明堂セット


みろくや自慢の「長崎ちゃんぽん・皿うどん」と
文明堂総本店の「カステラ」と「三笠山(みかさやま)」を


詰合せた夢のコラボれーション商品です‼
長崎を代表する食文化を全国の皆様に
知ってほしいという思いから生まれた限定商品。
文明堂のカステラの材料は、砂糖、卵、小麦粉、もち米水飴のみ。
創業以来、試行錯誤を繰り返し、伝統と情熱を受け継いだ
こだわりの一品。
三笠山は懐かしくやさしい甘さが自慢の味わい。
あんは北海道から届くよりすぐりの小豆を使い、
丁寧に炊き上げた自家製のつぶあんを使用。
生地はほんのりはちみつ風味のしっとり生地が
つぶあんをしっかり受け止めます。
みろくやでしか買えない限定セットを
ご家庭用に、ギフトにご利用くださいませ。


(内容量)
ちゃんぽん(麺100g・スープ付)×2袋
皿うどん(揚麺60g・スープ付)×2袋
カステラ0.6号(345g(10切入))
三笠山×4個


■賞味期限
長崎ちゃんぽん・皿うどん/90日(常温冷暗所) 
文明堂カステラ/製造から16日(常温冷暗所) 
三笠山/製造から10日(常温冷暗所) 


【原材料名】
〈ちゃんぽん〉
めん[小麦粉(国内製造)、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩/かんすい、クチナシ色素]
スープ[食塩、ポークパウダー、ブドウ糖、脱脂粉乳、貝エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)]
調理油[調整ラード、食用植物油脂/酸化防止剤(ビタミンE)]
(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む)

〈皿うどん〉
めん[小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい]
スープ[コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、ポークパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)]
調理油[調整ラード/酸化防止剤(ビタミンE)]
(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
〈文明堂カステラ〉
砂糖(ざらめ糖を含む)(国内製造)、卵(長崎県産)、小麦粉(小麦(国内産))、もち米水飴(もち米(国内産))
〈三笠山〉
砂糖(国内製造)、小麦粉、卵、小豆、水飴、蜂蜜、清酒、味醂、醤油(大豆を含む)、食塩/膨張剤

【栄養成分表示】
ちゃんぽん1食(120g)あたり〉
・エネルギー…406kcal ・たんぱく質…9.4g
・脂質…9.8g ・炭水化物…70.1g ・食塩相当量…6.7g
(公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ)
〈皿うどん1食(96g)あたり〉
・エネルギー…466kcal ・たんぱく質…8.5.g
・脂質…22.4g 
・炭水化物…57.5g ・食塩相当量…3.4g
(公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ)
〈文明堂カステラ100gあたり〉

・エネルギー…308kcal ・たんぱく質…6.1g
・脂質…4.3g・炭水化物…61.1g・食塩相当量…0.13g
〈三笠山〉
・エネルギー…211kcal ・たんぱく質…4.2g
・脂質…0.8g・炭水化物…46.9g・食塩相当量…0.14g


【商品サイズ】
縦36.5cm×横30cm×高さ約7cm

長崎を代表する麺料理、「長崎ちゃんぽん」

【しっとり半生麺】・・・
みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。
最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、
その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。
麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、
しっとり感が残る半生麺に仕上げました。
【コクのあるスープ】・・・
みろくやのスープは、「一歩引いた味」。濃い味付けではなく
「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに
魚介の旨みを加えたコクのある風味で、
最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。
しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに
具材の旨みがとけこんでいます。
【手軽に栄養】・・・
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、
また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、
気軽にお召し上がりいただける料理です。
味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、
野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。

野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない長崎皿うどん

【パリパリ麺】・・・
みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。
何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、
最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に
仕上げています。
【素材のおいしさが引き立つあん】・・・
だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、
素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。
料理のバランスを重視して、皿うどんとしては
やや甘さをおさえた味付け。
鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある
“みろくや”ならではのスープは、
クセがなく良い後味が続くのも魅力。
いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。
【手軽さ】・・・
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を
用意しなくても、簡単につくれ、気軽に
お召し上がりいただける料理です。
味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、
野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。

文明堂自慢の「カステラ」「三笠山」

文明堂総本店のカステラへのこだわり
・小麦粉
文明堂総本店では、カステラに適した小麦粉を吟味し、独自の製法で熟成させます。
・南蛮卵
文明堂総本店では、契約農家と共同開発し、南蛮卵と名付けた卵を使用しています。
・ざらめ糖
長崎カステラの特徴は底にざらめ糖が入っていること。このざらめ糖は、長崎カステラに特徴的な風味と食感をだします。
・100%もち米水飴
国内産の厳選した最適なもち米水飴を使用。カステラにしっとりとした食感や豊かな風味を与えます。

文明堂総本店の三笠山へのこだわり
三笠山は懐かしくやさしい甘さが自慢の味わい。
あんは北海道から届くよりすぐりの小豆を使い、
丁寧に炊き上げた自家製のつぶあんを使用。
生地はほんのりはちみつ風味のしっとり生地が
つぶあんをしっかり受け止めます。

手軽で食べやすく、贈り物やお土産にピッタリです。

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