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ながさき鯛だしちゃんぽん

626
ポイント:
5 pt
商品番号:
6751

個数

あっさりしているのに、しっかりとした旨味。
鯛のおいしさそのままの、新しいちゃんぽんができました。

<内容量>(麺130g・具材130g・スープ38g )
■賞味期限/製造日より240日(要冷凍)

あっさりした鯛だし味わい深い。長崎の海の恵みを、あますところなく味わうちゃんぽん。

べーすとなる「鯛だし万能すーぷ」には、頭などの粗(アラ)が使われています。
鯛の加工を手がける「まさるフーズ」が、お刺身や切り身を作る際に廃棄していた粗を利用できないかと開発。
当初は鯛しゃぶ用として作られたそうですが「このおいしさをもっと広めたい!」との思いから、県内企業とともに、みろくや監修の「ながさき鯛だしちゃんぽん」を完成させました。
年間6.5トンあったという廃棄ロスをなくすことは、地球環境や海洋資源を守るSDGsにもつながります。
長崎の海の恵みを、あますところなく味わうちゃんぽん。
上品なコクには、柚子ごしょうもよく合います。
「なぜ今までなかったんだろう?」と思いつつ、きっと最後までスープを飲み干したくなることでしょう。

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