焼き餃子

928
ポイント:
8 pt
商品番号:
6407

個数

たっぷりの肉汁を逃さないよう、厚めのもちもちとした皮で包みました。
にんにくは使用していませんので、いつでも臭いを気にせずお召し上がりいただけます。ビールにも食事にもぴったりです。
<内容量>16g×10個×2パック
たれ・ラー油付き
■賞味期限/4ヶ月(要冷凍)

簡単はねつき餃子の焼き方

 フライパンに小さじ2杯の油を入れ少し加熱しよくなじませ、冷凍のままの餃子を並べます。
 餃子に水150ccをかけいれフタをし、約4分間中火〜強火で加熱します。
 フタを取り中火で水分がなくなるまで加熱し、餃子の皮がキツネ色になるまで焼くと出来上がりです。

※はねつき餃子のポイント!※
水を入れるときにトレーに残っている打ち粉(片栗粉)も一緒に入れます。
餃子についている片栗粉も上から全部流すように水を入れると、ほどよくはねの生地になります。
水分がなくなるまで触らずに、少しフライパンを揺らして剥がすときれいに仕上がります。

もちもち皮のゆで餃子・冷やし餃子にもおススメです

もちもちの皮が特徴なので、そのまま5分程度ゆでるだけで「ゆで餃子」としてもおいしく召し上がれます。
さらに、ゆであがりを冷水で冷やせば夏にもピッタリの「冷やし餃子」に!
たれに酢を足してさっぱりと、又はサラダとあわせてドレッシングでも召し上がれます。

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