簡単はねつき餃子の焼き方
フライパンに小さじ2杯の油を入れ少し加熱しよくなじませ、冷凍のままの餃子を並べます。
餃子に水150ccをかけいれフタをし、約4分間中火〜強火で加熱します。
フタを取り中火で水分がなくなるまで加熱し、餃子の皮がキツネ色になるまで焼くと出来上がりです。
※はねつき餃子のポイント!※
水を入れるときにトレーに残っている打ち粉(片栗粉)も一緒に入れます。
餃子についている片栗粉も上から全部流すように水を入れると、ほどよくはねの生地になります。
水分がなくなるまで触らずに、少しフライパンを揺らして剥がすときれいに仕上がります。
餃子に水150ccをかけいれフタをし、約4分間中火〜強火で加熱します。
フタを取り中火で水分がなくなるまで加熱し、餃子の皮がキツネ色になるまで焼くと出来上がりです。
※はねつき餃子のポイント!※
水を入れるときにトレーに残っている打ち粉(片栗粉)も一緒に入れます。
餃子についている片栗粉も上から全部流すように水を入れると、ほどよくはねの生地になります。
水分がなくなるまで触らずに、少しフライパンを揺らして剥がすときれいに仕上がります。
もちもち皮のゆで餃子・冷やし餃子にもおススメです
もちもちの皮が特徴なので、そのまま5分程度ゆでるだけで「ゆで餃子」としてもおいしく召し上がれます。
さらに、ゆであがりを冷水で冷やせば夏にもピッタリの「冷やし餃子」に!
たれに酢を足してさっぱりと、又はサラダとあわせてドレッシングでも召し上がれます。
さらに、ゆであがりを冷水で冷やせば夏にもピッタリの「冷やし餃子」に!
たれに酢を足してさっぱりと、又はサラダとあわせてドレッシングでも召し上がれます。
にんにくは使用していませんので、いつでも臭いを気にせずお召し上がりいただけます。ビールにも食事にもぴったりです。
<内容量>16g×10個×2パック
たれ・ラー油付き
■賞味期限/製造日より120日(要冷凍)
【原材料名】
餃子[皮(小麦粉(国内製造)、調整ラード、ごま油、食塩)、野菜類(白菜、玉ねぎ、にら)、豚肉、調整ラード、鶏がらスープ、醤油、ごま油、砂糖、酒、食塩、ゼラチン、生姜/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉]
たれ[醸造酢、しょうゆ、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(カンゾウ)]
ラー油
(一部に小麦粉・豚肉・ごま・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む)
【栄養成分表示10個(171g)あたり】
・エネルギー…357kcal ・たんぱく質…13.5g
・脂質…13.8g・炭水化物…44.7g・食塩相当量…2.3g
(公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ)
【商品サイズ】
縦20cm×横17cm×高さ6.5cm