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具雑煮(1人前)

918
ポイント:
8 pt
商品番号:
1214

個数

島原の郷土料理「具雑煮」。
白菜、杵つき餅、玉子焼、竹輪、鶏肉、えび、うなぎ、椎茸、高野豆腐、人参、ごぼう、刻み昆布の12品の具材をたっぷり入れました。
鰹と本醸造醤油の豊かな味わいで、島原「具雑煮」の味をそのままお楽しみいただけます。

<内容量> 350g・スープ20g
■賞味期限/6ヶ月(要冷凍)

島原の郷土料理 “具雑煮”

具雑煮は島原の郷土料理で、正月などに食べる独特の雑煮のことです。
江戸時代、島原の乱の時に一揆軍の総大将であった天草四郎が兵の食糧として持ち込んだ餅を山野草や海藻と吹き込んで雑煮にしたのが始まりと言われております。現在の島原具雑煮は沢山の具材を入れるのが特徴で、つくも食品の具雑煮にも、白菜、杵つき餅、玉子焼、竹輪、鶏肉、えび、うなぎ、椎茸、高野豆腐、人参、ごぼう、刻み昆布の12品の具材が使用されています。鰹と本醸造醤油の豊かな味わいで、島原「具雑煮」の味をそのままお楽しみいただけます。

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