カリカリもっちりの麺にあんかけがトロリ
カリカリ香ばしく焼き上げたもっちり太麺と、
野菜たっぷりトロトロのあんかけのハーモニーが絶妙な太麺皿うどんは
ボリュームたっぷりで食べごたえ満点です。
具材はキャベツや玉ねぎなどの野菜はもちろん、
豚肉・イカ・もやし・しいたけ・えびがセットになっているので
食べたい時にお鍋やフライパン1つで簡単にお作りいただけます。
野菜たっぷりトロトロのあんかけのハーモニーが絶妙な太麺皿うどんは
ボリュームたっぷりで食べごたえ満点です。
具材はキャベツや玉ねぎなどの野菜はもちろん、
豚肉・イカ・もやし・しいたけ・えびがセットになっているので
食べたい時にお鍋やフライパン1つで簡単にお作りいただけます。
ご自宅で本格長崎太麺皿うどん!
長崎太麺皿うどんの作り方
①自然解凍または、開封せず袋のまま流水にくぐらせて解凍してください。
②鍋に添付のいため油をしき、麺に焼き目をつけます。
(麺は凍ったままで焼いてください。)
③②に水30ccを入れ、蓋をして15秒程度蒸し焼きにします。
蓋をとり、麺をほぐしながら鍋の水分が完全に無くなるまで炒めます。
【POINT!】炒める際に胡椒を少々ふっていただくとよりおいしく召し上がれます。
④炒めた麺を皿に盛ります。
⑤水200ccを入れて、スープを溶き、これに解凍した具材を入れます。
⑥よく混ぜながら煮立て、全体にとろみがついたらあんの出来上がりです。
⑦盛りつけた麺の上にあんをかけて、出来上がりです。
①自然解凍または、開封せず袋のまま流水にくぐらせて解凍してください。
②鍋に添付のいため油をしき、麺に焼き目をつけます。
(麺は凍ったままで焼いてください。)
③②に水30ccを入れ、蓋をして15秒程度蒸し焼きにします。
蓋をとり、麺をほぐしながら鍋の水分が完全に無くなるまで炒めます。
【POINT!】炒める際に胡椒を少々ふっていただくとよりおいしく召し上がれます。
④炒めた麺を皿に盛ります。
⑤水200ccを入れて、スープを溶き、これに解凍した具材を入れます。
⑥よく混ぜながら煮立て、全体にとろみがついたらあんの出来上がりです。
⑦盛りつけた麺の上にあんをかけて、出来上がりです。
長崎では太麺皿うどんが、細麺の皿うどんに負けないくらい人気があり、細麺派・太麺派と言う言葉あるほどです。
カリカリ香ばしく焼き上げたもっちり太麺と、野菜たっぷりトロトロのあんかけのハーモニーが絶妙な太麺皿うどんは
ボリュームたっぷりで食べごたえ満点です。
☆単身赴任のお父さんに、きっと喜ばれるふるさとの味です。
☆ひとり暮らしの息子さんや娘さんに栄養満点の味です。
☆初めての方にも、伝統の味と素材がきっとご満足いただけます。
<内容量>冷凍太麺皿うどん(太麺140g・具材175g・スープ28g)×1袋
■賞味期限/120日(要冷凍)
【原材料名】
具材[野菜[キャベツ(国産)、たまねぎ、もやし、にんじん、しいたけ)、豚肉、えび、いか、なたね油]
めん[小麦粉/かんすい]
スープ[コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)]
いため油[食用植物油脂/酸化防止剤(ビタミンE)]
(一部に小麦・大豆・えびを含む)
【栄養成分表示1食(351g)あたり】
・エネルギー…547kcal ・たんぱく質…18.2g
・脂質…18.6g・炭水化物…76.7g・食塩相当量…5.2g
(公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ)
【商品サイズ】
縦18cm×横13.5cm×高さ5cm