吉宗　冷凍茶碗むし・蒸寿し

￥2,970 税込
吉宗　冷凍茶碗むし・蒸寿し

商品説明

慶応二年(1866年)創業の「吉宗」(よっそう)

長崎で茶碗むしと言えば「吉宗」と言われるほどの有名店。
そんな茶碗むしとならんで有名な蒸寿しは、酢飯に牛蒡の笹がき、はんぺんを刻み入れ、錦糸卵、たらのおぼろ、穴子の蒲焼のそぼろを彩りよく配し蒸し上げました。吟味された長崎の山海の幸を生かした家庭的な味で、地元長崎人から全国各地のお客様皆様に百四拾有余年親しまれています。
茶碗むしと蒸寿しが一対となった夫婦蒸。他にはない吉宗伝統の名物料理をこの機会に是非お楽しみください。
<内容量>
冷凍茶碗むし(230gx2)
冷凍蒸寿し(220gx2)
■賞味期限/4ヶ月(要冷凍)

吉宗　冷凍茶碗むし・蒸寿し

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販売価格:
￥2,970
商品番号：
1433

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商品説明

慶応二年(1866年)創業の「吉宗」(よっそう)

長崎で茶碗むしと言えば「吉宗」と言われるほどの有名店。
そんな茶碗むしとならんで有名な蒸寿しは、酢飯に牛蒡の笹がき、はんぺんを刻み入れ、錦糸卵、たらのおぼろ、穴子の蒲焼のそぼろを彩りよく配し蒸し上げました。吟味された長崎の山海の幸を生かした家庭的な味で、地元長崎人から全国各地のお客様皆様に百四拾有余年親しまれています。
茶碗むしと蒸寿しが一対となった夫婦蒸。他にはない吉宗伝統の名物料理をこの機会に是非お楽しみください。
<内容量>
冷凍茶碗むし(230gx2)
冷凍蒸寿し(220gx2)
■賞味期限/4ヶ月(要冷凍)

慶応二年(1866年)創業の茶碗むし・蒸寿しの名店「吉宗」(よっそう)

慶応二年(1866年)創業の「吉宗」(よっそう)
長崎で茶碗むしと言えば「吉宗」と言われるほどの有名店です。

食文化豊かな長崎ではぐくまれた吉宗の茶碗むし・蒸寿しは
吟味された長崎の山海の幸を生かした家庭的な味で、
地元長崎人から全国各地のお客様皆様に百四拾有余年親しまれています。
他にはない吉宗伝統の名物料理をこの機会に是非お楽しみください

茶碗むしと蒸寿しが一対となった夫婦蒸。

茶碗むしと蒸寿しが一対となった夫婦蒸。
他にはない吉宗伝統の名物料理をこの機会に是非お楽しみください。
茶碗蒸しの「だし」はもちろん、蒸寿しの「あなごそぼろ」「桜でんぶ」などすべてが手作りの名店の味です。

茶碗むしのお召し上がり方

完全に解凍した茶碗むしの袋をあけ、小さめの椀やマグカップに移してアルミホイルかラップを深めにかぶせる。
蒸し器で沸騰後に中火で13〜15分蒸す
(湯せんの場合)浅めの鍋にの器が1/3つかる程度の水を沸騰させ、の容器を入れ12〜13分湯せんする

※茶碗むしに箸をさして出し汁が透明になっていたら出来上がりです。

蒸寿しのお召し上がり方

※美味しく召し上がって頂く為、解凍後の加熱をおすすめしております※

〈電子レンジの場合〉
蓋をはずしラップをかけ、下記の時間を目安に加熱してください。
500Wの場合　約2分
750Wの場合　約1分40秒

〈蒸し器の場合〉
蒸寿しを耐熱容器に移しラップをかけ、約15分蒸してください。