たかしまトマトの酵素ドレッシング

¥788 税込
たかしまトマトの酵素ドレッシング

商品説明

 長崎では高級品として知られるたかしまトマト。その中でも流通に乗せられない完熟トマトと、4月までに収穫した長崎産の新玉ねぎを、約3か月じっくり発酵させて生まれたのが≪たかしまトマトの酵素ドレッシング≫です。捨てられてしまうはずの旬野菜を、発酵の力でおいしく、体にやさしく、長く保存できる一品にしました。酸っぱすぎない、トマトと新玉ねぎのやさしい甘さが特長で、サラダはもちろん、そうめん・豆腐・カルパッチョにもよく合います。
 この商品は、長崎北高校の「もったいないを活かす」授業から生まれた構想を、2年かけて形にしたもの。加熱しない発酵食品で、現代の食生活に不足しがちな“生きた酵素”を毎日の食卓へ。
 健康を気遣う女性や、子供に野菜を食べてほしいお母さんにおすすめです。

内容量 250g
■賞味期限/6ヶ月(常温冷暗所)

【原材料名】
米油(国産)、米酢、たかしまトマト(長崎県産)、砂糖、薄口醬油、たまねぎ、塩

【栄養成分表示(100g当たり】
・エネルギー…347.7kcal ・たんぱく質…0.83g
・脂質…31.64g・炭水化物…15.61g・食塩相当量…1.52g

【商品サイズ】
高さ21cm×底面直径5.3cm×上面直径3.3cm

たかしまトマトの酵素ドレッシング

  • 常温
販売価格:
¥788
商品番号:
1710

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商品説明

 長崎では高級品として知られるたかしまトマト。その中でも流通に乗せられない完熟トマトと、4月までに収穫した長崎産の新玉ねぎを、約3か月じっくり発酵させて生まれたのが≪たかしまトマトの酵素ドレッシング≫です。捨てられてしまうはずの旬野菜を、発酵の力でおいしく、体にやさしく、長く保存できる一品にしました。酸っぱすぎない、トマトと新玉ねぎのやさしい甘さが特長で、サラダはもちろん、そうめん・豆腐・カルパッチョにもよく合います。
 この商品は、長崎北高校の「もったいないを活かす」授業から生まれた構想を、2年かけて形にしたもの。加熱しない発酵食品で、現代の食生活に不足しがちな“生きた酵素”を毎日の食卓へ。
 健康を気遣う女性や、子供に野菜を食べてほしいお母さんにおすすめです。

内容量 250g
■賞味期限/6ヶ月(常温冷暗所)

【原材料名】
米油(国産)、米酢、たかしまトマト(長崎県産)、砂糖、薄口醬油、たまねぎ、塩

【栄養成分表示(100g当たり】
・エネルギー…347.7kcal ・たんぱく質…0.83g
・脂質…31.64g・炭水化物…15.61g・食塩相当量…1.52g

【商品サイズ】
高さ21cm×底面直径5.3cm×上面直径3.3cm

サラダはもちろん、そうめん・豆腐・カルパッチョにもよく合います。

捨てられてしまうはずの旬野菜を、発酵の力でおいしく、体にやさしく、長く保存できる一品にしました。酸っぱすぎない、トマトと新玉ねぎのやさしい甘さが特長で、サラダはもちろん、そうめん・豆腐・カルパッチョにもよく合います。