トップページ 長崎の銘品

 

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商品番号 1493

長崎県産さばセット

4,320 円 (送料込)

個
数

全国的にも高い漁獲量を誇る長崎の美味しいさばの旨みを
最大限に引き出した
長崎県産さばセット
脂がのったさばの干物をふわっと焼いて、ご飯のおともに、お酒のおつまみに。
化学調味料や保存料、着色料を一切使わない「無添加」製法や、洗浄や雑菌の除去に
電解した地下水を使うなど、食べる方の健康を考えたこだわりもたくさん。
さばの旨みを最大限に引き出した質の高い干物を是非ご賞味くださいませ。
お届けに1週間程度お時間をいただきます。ご了承くださいませ。
<内容量>
長崎県産さば(塩)×4枚
長崎県産さば(みりん)×4枚
■賞味期限
30日(要冷凍)

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商品番号 1397

和三盆カステラ

1,566 円

個
数

和三盆糖と五三焼き用太陽卵を使用し、生地づくりから焼き上げまで一人の職人が仕上げたこだわり手焼きカステラです。
長崎カステラの特徴である「底ザラメ」入り。長崎土産の定番商品です。
<内容量> 0.8号 460g(10カット)
■賞味期限/23日(常温冷暗所)

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商品番号 1347

特撰呈上五三焼カステラ

2,592 円

個
数

和三盆糖と契約農家の五三焼き専用新太陽卵を使用し、さらに卵黄のみを加えてしっとり濃厚に仕上げています。
熟練した職人しか焼き上げることのできない最上級の味わいは、贈り物にもおすすめです。
<内容量>0.8号(460g)
■賞味期限/13日(常温冷暗所)

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商品番号 1482

茄子の宝漬2kg

2,268 円

個
数

茄子、胡瓜、大根、生姜を詰合せした
長崎名産のこうじ漬詰合せ
茄子の宝漬2kg
TV番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されました!
長崎県南島原市で作られている長崎名産「茄子の宝漬」。
こうじ漬けには、茄子、胡瓜、大根、生姜が漬け込まれています。
また、もろみ味噌は、ごはんのお供にはもちろん、もろきゅうや冷奴等幅広く使えます。
<内容量>
●もろみ共(2kg)
■賞味期限/120日(常温冷暗所)

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商品番号 1489

ざぼん漬

648 円

個
数

質の良いざぼんと琥珀色の深い甘み
ざぼん漬
江戸時代にの長崎に、唐船の船長さんが種をもたらしたというざぼん。
長崎にはいまも、ざぼん発祥の木があります。
藤田チェリー豆総本店のザボン漬けは、質の良いざぼんを使い、豊富な湧水で水漬けするなど、ひと味違う美味しさ。
糖蜜で炊き上げた琥珀色の深みのある甘みと、フルーティーなゼリーのような食感が魅力です。
内容量>
●ざぼん漬×4個、青切り×6枚
■賞味期限/120日(常温冷暗所)

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商品番号 6711

ちゃんぽん黒毛和牛もつ鍋

3,218 円

個
数

みろくや自慢のコシのあるちゃんぽん麺と、人気の黒毛和牛もつ鍋がコラボ。
ちゃんぽん黒毛和牛もつ鍋
シメまでおいしいあったか鍋です。
<内容量>
ちゃんぽん麺140g×2袋
黒毛和牛ホルモン150g×2袋
もつ鍋スープ400g×1袋
唐辛子0.5g・ニンニク3g×1袋
■賞味期限
ちゃんぽん麺/4ヶ月(要冷凍)
黒毛和牛ホルモン、もつ鍋スープ、唐辛子、ニンニク/5ヶ月(要冷凍)
★こちらの商品には野菜は付いておりません。
お客様でお好きな野菜をご用意していただく必要がございます。
<ちゃんぽん餃子鍋おすすめ具材>
白菜、しいたけ、にんじん、ネギなど

※送料は別途ご負担頂きます。(冷凍ちゃんぽん・餃子セット、冷凍皿うどん・餃子セットと一緒にご注文で、同一送付先の場合送料無料)

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商品番号 1439

宇久島干物セット

4,104 円

個
数

宇久島で獲れる貴重な「あらかぶ(=カサゴ)」と「連子鯛」、「イサキ」、をこだわりの干物にしました。
一匹一匹手釣りし、獲れたその日に機械を使わずに手作業でさばき、宇久島の光と風で脂がのったプリプリのおいしい干物にします。原材料は「魚」と「塩」のみ。素材として料理に使っていただける、うす塩の一夜干しです。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高です。
宇久島の自然と人が大切に作った、宇久島の味を存分に楽しめる贅沢なセット。
数に限りがございますのでぜひお早めにお求めください。
<内容量>
あらかぶ開き×2枚
イサキ開き×2枚
連子鯛開き×2枚
■賞味期限
干物/120日(要冷凍)

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商品番号 1432

吉宗　冷凍茶碗むし(6食入)

3,500 円

個
数

長崎では祝い事や法事の席に欠かせない一品
吉宗(よっそう)の茶碗むし。
長崎を代表する伝統の味がご家庭で召し上がれる商品になりました。
エビ・かまぼこ・しいたけなど9種類の具材の旨味とかつおだしが香る味わいをお楽しみください。
<内容量>6食(230g×6)
■賞味期限/6ヶ月(要冷凍)

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商品番号 1433

吉宗　冷凍茶碗むし・蒸寿し

2,528 円

個
数

慶応二年(1866年)創業の「吉宗」(よっそう)
長崎で茶碗むしと言えば「吉宗」と言われるほどの有名店。
そんな茶碗むしとならんで有名な蒸寿しは、酢飯に牛蒡の笹がき、はんぺんを刻み入れ、錦糸卵、たらのおぼろ、穴子の蒲焼のそぼろを彩りよく配し蒸し上げました。吟味された長崎の山海の幸を生かした家庭的な味で、地元長崎人から全国各地のお客様皆様に百四拾有余年親しまれています。
茶碗むしと蒸寿しが一対となった夫婦蒸。他にはない吉宗伝統の名物料理をこの機会に是非お楽しみください。
<内容量>
冷凍茶碗むし(230gx2)
冷凍蒸寿し(220gx2)
■賞味期限/4ヶ月(要冷凍)

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商品番号 1321

坂本屋の角煮めし

3,456 円

個
数

<内容量>　角煮めし(160g)×8個
■賞味期限/60日(要冷凍)

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商品番号 1475

島原手延べそうめん

2,940 円

個
数

良質な九州産小麦を長崎の天然塩と雲仙の石清水
伝統の手延べ製法で作られた
島原手延べそうめん
長崎県の島原半島に位置するのどかで自然豊かな町で伝統の手延べ製法で作られている「島原手延べそうめん」。
九州産小麦粉を100%使用し、伝統の手延べ技法で、国産小麦粉の旨みを引き出し、モチモチした口あたりのしっかりしたコシがあります。
<内容量>
●2kg ■賞味期限/3年(常温冷暗所)

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商品番号 1025

島原手延素麺(千年の糸)

3,240 円

個
数

四百年の歴史を持つ、日本有数のそうめん産地である島原・須川で製造
冬場の極寒の地、雲仙の麓で寒づくりした洗練の品です。
伝統と熟練の技術の用い、人々の手で一本一本丁寧につくりました。
<内容量>　3kg　※ダンボール入
■賞味期限/製造日より3年(常温冷暗所)

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商品番号 1192

五島手延うどんスープ付(大)

3,888 円

個
数

<内容量>
五島手延うどん300g×6袋
あごだしスープ10g×20袋
■賞味期限/1年(常温冷暗所)

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商品番号 1191

五島手延うどんスープ付(小)

3,240 円

個
数

<内容量>
五島手延うどん300g×5袋
あごだしスープ10g×15袋

■賞味期限/1年(常温冷暗所)

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商品番号 1477

茄子の宝漬850g

1,188 円

個
数

茄子、胡瓜、大根、生姜を詰合せした
長崎名産のこうじ漬詰合せ
茄子の宝漬850g
TV番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されました!
長崎県南島原市で作られている長崎名産「茄子の宝漬」。
こうじ漬けには、茄子、胡瓜、大根、生姜が漬け込まれています。
また、もろみ味噌は、ごはんのお供にはもちろん、もろきゅうや冷奴等幅広く使えます。
<内容量>
●もろみ共(850g)
■賞味期限/120日(常温冷暗所)

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